DIETA DIABETES

A dieta mediterrânica pode parar Diabetes.

A dieta mediterrânea rica em vegetais já é conhecido por proteger contra doenças cardíacas. Agora, os pesquisadores descobriram que ele também aparece para ajudar a afastar diabetes. Um estudo de quatro anos de 13.000 pessoas mostrou que aqueles que preso perto à dieta eram 83 por cento menos probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2. Mesmo aqueles que fumavam, eram mais velhos , e tinha um histórico familiar de diabetes experimentaram benefícios de proteção da dieta mediterrânea. Organização Mundial de Saúde estima que mais de 180 milhões de pessoas no mundo têm diabetes. Este número é provavelmente mais do que dobrar até 2030, à medida que mais nações adotar um estilo de vida ocidental.
Do Dr. Mercola Comentários:

A dieta mediterrânea é em muitos aspectos aos trancos e barrancos melhor do que a dieta americana padrão. Ele inclui uma abundância de azeite para um, enquanto muitos americanos ainda têm medo de gordura. Ele também enfatiza legumes frescos, algo que a maioria das pessoas poderia usar mais. E isso minimiza os alimentos processados ​​, que compõem a maior parte da dieta típica dos Estados Unidos. que a dieta mediterrânea pode ser bom para você tem sido bem estabelecida. Estudos têm mostrado que pode:
Reduzir o risco de câncer
Melhorar a artrite
Ajudar as pessoas com doença de Alzheimer vivem mais
Proteger contra doenças cardíacas
Mesmo diminuir sua taxa de mortalidade
Portanto, você deve saltar para o movimento do Mediterrâneo e adotar esta dieta cada vez mais popular? De jeito nenhum. Mesmo a dieta mediterrânica tem algumas falhas Existem vários erros gritantes que vêm à mente quando penso sobre o "" coração saudável "dieta mediterrânica.

1. Promove a noção equivocada de que as gorduras saturadas são ruins para você.

Assim como o EUA pirâmide alimentar , a dieta mediterrânea vilipendia gorduras saturadas. Coisas como carnes e ovos vermelhos, de acordo com a dieta, devem ser consumidos com moderação. As gorduras saturadas, no entanto, têm sido erroneamente responsabilizados pelas epidemias de doenças cardíacas e obesidade. Na realidade, essas gorduras animais saudáveis ​​são necessárias e muito bom para você. 2. Ela incentiva comer muitos grãos. pão, massas, arroz, batatas e outros grãos são enfatizados na dieta mediterrânica. Não importa que estes são os itens exatos (juntamente com óleos vegetais e açúcares) que contribuíram de forma significativa para doenças cardíacas, diabetes e obesidade espiral fora de controle nos Estados Unidos. Uma pequena porção de gente, talvez um terço, pode prosperar em uma dieta como esta que incentiva grãos inteiros. Mas o que acontece com o resto de nós? Você pode ler meu outro artigo sobre insulina para descobrir se você é alguém que precisa evitar muitos ou a maioria dos grãos . 3. Uma dieta nunca poderia ser bom para todos. Você tem um tipo nutricional individual que determina quais os alimentos que são saudáveis ​​para você. Esses alimentos podem ou não podem ser os mesmos que são saudáveis ​​para o seu cônjuge, seu vizinho ou seu melhor amigo. Assim, enquanto um tipo nutricional carb pode fazer muito bem à dieta mediterrânica, um tipo de proteína se sentiria péssimo, porque simplesmente não há bastante carne vermelha e gordura para sustentá-los.
O que mais me preocupa sobre a dieta mediterrânica é a sua promoção irresponsável de peixes e frutos do mar. saudável? Sim, na teoria, porque contém benéficos gorduras omega-3 . Mas hoje nossos cursos de água estão poluídos, o que significa que a maioria dos peixes é poluído demais . E se você está comendo peixes criados em fazendas , isso é uma opção ainda pior. Então, enquanto eu acredito que você deve ficar definitivamente gorduras omega-3 em sua dieta, eu recomendo fazê-lo através de um de origem animal omega-3 suplementos como o óleo de krill. Desta forma, você obter os benefícios sem a poluição. Também digno de nota, enquanto queijo, iogurte e outros produtos lácteos são alimentos populares nesta dieta, não há nenhuma menção de fazê-los cru, que é uma parte fundamental de torná-los saudáveis. Claro que, em muitas regiões, os produtos lácteos estrangeiros ainda estão amplamente disponíveis não pasteurizado, por isso pode ser mais um problema americano para esclarecer a importância de comer produtos lácteos crus . The Rise of the "Med Mark" O mais recente dos sistemas de rotulagem dos géneros alimentícios para bater o mercado é o "Med Mark", (à direita) um selo para os rótulos dos alimentos que ajuda a identificar os alimentos que fazem parte da dieta mediterrânica. O selo é o trabalho de Oldways, sem fins lucrativos "questões alimentares think tank" que também estava por trás do grãos integrais Selo lançado em 2005. Você deve manter-se atento para os alimentos com este selo? Depende. Em alguns níveis, é uma coisa boa. Os produtos que têm o selo devem ser minimamente processados ​​ou "cumprir as normas sanitárias rigorosas", incluindo ter zero de gorduras trans e sódio limitado e conteúdo de açúcar. Como é, gorduras saturadas típicas (o bode expiatório incorreta) também devem ser limitados. partir de março de 2008, a Med Mark apareceu em mais de 100 itens de alimentos, e este deverá subir para 300 até o final do ano. posso dizer agora que a maioria destes alimentos provavelmente não são tão saudáveis. As exceções seriam alimentos como o azeite extra virgem, abacate e azeitonas ... alimentos naturais em sua forma original. que você certamente vai começar a ver, no entanto, será prateleiras de massas, pães, molhos, sopas, molho de macarrão e outros processados alimentos com este Med Mark anexado. E alimentos processados ​​não são escolhas ideais para a sua saúde. Portanto, fique à vontade para escolher e escolher os elementos saudáveis ​​da dieta mediterrânea, mas também se sente livre para ignorar aqueles que não são. Para aqueles de vocês com Diabetes ... O benefício encontrado no o estudo acima provavelmente veio a partir da utilização de gorduras saudáveis ​​e aumento vegetais - não a partir da grande quantidade de grãos. Para as pessoas com diabetes , a última coisa que você quer é estar comendo um monte de grãos, ou qualquer para essa matéria. Trocar os seus grãos e açúcar para fontes de alta qualidade de proteína, gordura saudável (que inclui a gordura saturada) e legumes, e você estará fora de um grande começo. Acrescente exercício físico regular , a outra chave essencial para prevenir e reverter diabetes, e você vai ficar ainda melhor.